智利葡萄酒|智利的葡萄品种

智利葡萄品种 如果其他国家的葡萄酒产业依赖一个或两个葡萄品种，那么智利则恰恰相反。智利产区中 75% 为红葡萄，25% 为白葡萄，传统品种与新兴品种兼具，以下就为你介绍常见的 5 种红葡萄和 2 种白葡萄。 佳美娜 Carmenere 智利佳美娜拥有极高的知名度。它所酿成的酒 酒体饱满、单宁丰富、 酸度也较高， 可以柔化肉类的纤维，让肉质变得更加细嫩，是牛肉、猪肉等红肉的好搭档，肉类中的 蛋白质还能起到柔化单宁的作用。 赤霞珠 Cabernet Sauvignon...

智利葡萄酒 | 一篇带你走进这个“酿酒师的天堂”

1546 年，第一株葡萄在智利种下，开启了智利与葡萄近半个世纪的缘分。作为一个 葡萄酒中的“新世界国家” ，智利已经成长为 世界第 4 大 葡萄酒出口国，同时也是 中国第 3 大 葡萄酒进口国。这是如何做到的？ 酒神”降临在“天涯之国” 智利葡萄酒的传奇之路 东临安第斯山，西邻太平洋，北部阿塔卡马沙漠，南部巴塔哥尼亚冰川，坐落在海洋和群山间的山谷，赋予智利第一份幸运： 自然条件 。干燥的、不间断的阳光、山与海构成的病毒屏障、丰富的微气候，这样的种植环境 在全球都很少见 。 “起死回生”的 佳美娜 Carmenere...

牙齿染上红酒渍？这些小妙招Get起来！

牙齿染上红酒渍？这些小妙招Get起来！ 红酒喝太多，牙齿都变成紫色的了，怎么办才好呢？防止牙齿形成红酒渍，这几个小妙招Get起来~ 呵护牙齿，当然从刷牙开始 不要等到红酒渍出现了才想起要刷牙，最好在享受美食美酒之前就先把牙齿刷干净，这样可以将牙垢清理掉，因为牙垢是紫色物质附着的好地方。 喝酒之后不要立刻刷牙，因为葡萄酒的酸度这时候还停留在口腔内和牙齿上，喝酒之后马上刷牙会将牙齿上有用的珐琅质去除掉。因此，喝完葡萄酒要等上几分钟，喝一两杯清水，然后再去刷牙。 多喝热水 喝酒时大量补充水分非常重要，因为酒精会导致人体的脱水现象。此外，饮水的过程中你的牙齿也会得到一定程度的清洁。请注意，气泡水的效果会比白开水更好。...

一瓶葡萄酒需要多少的葡萄来酿造呢？

一瓶葡萄酒需要多少的葡萄来酿造呢？看图

冰酒，是来自冰雪的馈赠

小伙伴们，秋深渐入冬，红叶已随风，感受到寒意了吗？ 除了橙黄橘绿，“冰葡萄”也快上线啦！而“冰葡萄”一上线，冰酒还会远吗？ 冰酒，是 来自冰雪的馈赠 ，与贵腐葡萄酒一样，都是需要耐心等待，才能得到的礼物~ 0 1 什么是冰酒 冰酒，是经历了冰天雪地的洗礼的，不仅中文名体现了这一点，它的外文名也有体现，比如“Icewine”、“Eiswein”等称呼...... 冰酒是用“冰葡萄”酿造出来的葡萄酒，也是世界上出色的甜葡萄酒之一！...

乐喜酒汇|喝完酒后你及时补水了吗？

许多人喝完酒后急着倒头就睡，其实大家都需要备上一大杯白开水。 无论是进口红酒、洋酒，还是国内本土白酒都开始注重推崇酒的养生作用。 对于如何防止喝醉、酒后如何醒酒这些人们都比较了解，但是或许只有少数人知道酒后需要补水的基本知识，那么为 什么酒后需要及时补水呢？ 人在饮酒之后，往往会感到口腔干渴。这是因为含酒精的饮料进入人体以后，会刺激肾脏，加速肾脏的过滤作用，人体排尿比平时要勤。 同时，当酒精溶于血液进入人体细胞后，会促使细胞内的水液暂时渗透到细胞的外部，也导致体内储存的部分水分被排泄到体外。这种体液减少的状况通过神经反射，就会使人产生口渴的感觉。...

原装、原瓶、原液、原酒、原汁、原浆

酒标上常常会出现这些名词 原装进口 原瓶进口 原酒进口 原桶进口 原液进口 ...... 看来看去，都是进口，葡萄酒只要是进口的就是好酒？ 凡事都不要轻易下结论噢，这些名词看似一样，都是进口葡萄酒，但它们之间的实际区别可大了，市场售价也是有一定差别的。 原装/原瓶进口    ...

二十四节气之小寒

酿酒师的独家秘密，玫瑰混酿巴罗仕！乐喜酒汇

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西班牙宝图庄

西班牙宝图庄酒庄介绍 宝图庄的历史可追溯到 16 世纪。她的葡园坐落在阳光充沛的丘陵斜坡上，高度达到 800 米，富含石灰质的碱性土壤。这里有很大的昼夜温差，使葡萄在充分吸收阳光成长的同时，夜间又能很好的休息。宝图庄每公顷仅种植 2000 株葡萄，有些树龄超过 100 年，产量非常低，每公顷不超过 2000 升。 自 2006 年起，酒庄酿造 N 系列葡萄酒，这个系列的葡萄酒除了使用西班牙传统葡萄品种，还将其和其他流行葡萄品种混酿，从而获得不同的口感、风味。 N 系列自诞生以来，不断在各种葡萄酒国际大赛中获奖，充分证明自己优异的品质和酒庄的实力。 宝图庄N1  品酒笔记...

节气·冬至

山间梅花开冬至时节到 赏雪观花温炉备酒 该是冬天的清风雅趣 冬天的浪漫 在于它有雪，有梅，有茶，有酒 一年中最冷的时节 与其每天“数九”盼着春回大地 不如当下数“酒”感受自得其乐 即使在越来越冷的天气里 只要杯酒下肚 就能再次感受生活的温度 让心中渐浓的暖意与寒冬的凛冽 碰:撞出难忘的冰与火赞歌 冬至数“酒”杯杯入喉 饮一杯魔山希拉红酒 在味蕾得到充分满足的同时 为我们驱走严寒、慰藉心灵 把心中的热情 融入到美酒中去，让爱溢满人间 冬至这天，记得喝点好酒喔~

节气·秋分

秋分，“昼夜均而寒暑平” 秋分过后，昼短夜长，凉意渐浓，天高云淡， 露冷风清，凫（fú）雁高去，桂蕊飘香。 秋分日这一天还是“中国农民丰收节”，当“银棉金稻千重秀”的丰收盛况与“清风吹空月舒波”的诗意图景相融， 正应了那句：人生充满劳作，然而人诗意地栖居在大地上。

智利2022年葡萄酒巡展即将开始

金秋九月，9月19日-9月23日，魔山酒庄携手智利葡萄酒协会，带来魔山系列精品葡萄酒与您共同品鉴， 分别于杭州、长沙和西安三城带来大师班和品鉴会，诚邀您共赴这场星光熠熠的葡萄酒盛宴， 与魔山酒庄畅聊智利、生活与葡萄酒的那些事儿！ 杭州站 时间：9月19日，星期一 地点：杭州钱江新城万豪酒店 1层 大宴会厅 浙江省杭州市上城区剧院路399号 长沙站 时间：9月21日，星期三 地点：长沙君悦酒店 5层 大宴会厅+沙龙厅 湖南省长沙市天心区湘江中路36号 西安站 时间：9月23日，星期五 地点：西安丽思卡尔顿酒店 2层 大宴会厅...

中秋

中秋节，又称祭月节、月光诞、月夕、秋节、仲秋节、拜月节、月娘节、月亮节、团圆节等，是中华民族的传统节日。中秋节自古便有祭月、赏月、吃月饼、玩花灯、赏桂花、饮桂花酒等民俗，流传至今，经久不息。 关于中秋节的由来，说法较多。“中秋”一词，最早见于《周礼》。《礼记·月令》上说：“仲秋之月养衰老，行糜粥饮食。”一直到了唐代，中秋节才成为固定的节日。《唐书·太宗记》记载有“八月十五中秋节”，盛行于宋朝；至明清时，已与元旦齐名。流传至今， 中秋节已与端午节、春节、清明节并称为中国四大传统节日。 放假通知： 今年的中秋节恰遇教师节 双节同庆 人月两圆 乐喜酒汇祝大家： 节日快乐！...

西班牙宝图N系列红酒

宝图庄的历史可追溯到 16 世纪。她的葡园坐落在阳光充沛的丘陵斜坡上，高度达到 800 米，富含石灰质的碱性土壤。这里有很大的昼夜温差，使葡萄在充分吸收阳光成长的同时，夜间又能很好的休息。宝图庄每公顷仅种植 2000 株葡萄，有些树龄超过 100 年，产量非常低，每公顷不超过 2000 升。 自 2006 年起，酒庄酿造 N 系列葡萄酒，这个系列的葡萄酒除了使用西班牙传统葡萄品种，还将其和其他流行葡萄品种混酿，从而获得不同的口感、风味。 N 系列自诞生以来，不断在各种葡萄酒国际大赛中获奖，充分证明自己优异的品质和酒庄的实力。 宝图装N1...

节气·处暑

2022/8/23  七月廿六 处暑 【宜】愉悦【忌】郁闷 暑气止，欢乐不停止

七夕节

“我行过许多地方的桥， 看过许多次数的云， 喝过许多种类的酒， 却只爱过一个正当最好年龄的你。” ——沈从文 中国人的爱和浪漫总是藏在细微处 我们不是一个很会表达爱的人，可实际上，我们一直在说： “蛋炒饭因为是你炒的变得更好吃了，是「我爱你」” “雨天你在身边，雨声都变得悦耳，也是「我爱你」” “酒因为是和你一起喝的我很开心，也是「我爱你」” ...... 现在谈恋爱的花样太多了，多到我们难以分辨对方的真正意思。不过我想，也正因为如此， 爱不再是单一的固定模式。...

八一建军节

【致最可爱的人：万里河山，有你心安！】 你是猛虎雄狮，是劈波斩浪； 你铸大国长剑，能搏击长空； 先行先战是你，守护万家灯火是你…… 你是祖国的忠诚卫士，也是人民的超级英雄！ #八一建军节

节气·大暑

从小暑到大暑，会是一种怎样的成长？ 岁月逐渐盈满，阳光愈加充盈 蝉鸣伴着蛙叫，聒噪的催开了一朵朵莲花。 大暑，在一股股热浪中来了~

节气·小暑

暑，热也 小暑即小热 正所谓“小暑过，每日热三分” 这时寻觅一方清凉 享受夏日难得的一时静谧 任暑气蒸腾、万物浮躁 我自宁静心气 风动莲香，夏木阴阴，悠然午梦